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2020.03.27 한라봉 오래 보관하는 방법, 제주살이 나만의 꿀팁

한라봉 오래 보관하는 방법, 제주살이 나만의 꿀팁

제주살이 2020. 3. 27. 22:25

개인적으로 귤보다 한라봉을 선호 하는데 육지살때는 명절때나 먹던 비싼 한라봉을 제주에 와서는 귤처럼 먹을수 있다는것이다.

저농약으로 키운 한라봉 농장에 가서 직접 10kg 담아왔는데 서비스로 5kg을 더 주셨다.

가정용 소과 10kg 30,000원 (택배비는 별도), 알이 작지만 맛은 좋다.

아이들이 한라봉 껍질로 만든 작품 "한라산"

도민이라고 잔뜩 챙겨주신 한라봉 10kg인데.. 5kg를 더 주셨음.. 총 15kg 와우~~

한라봉 오래 보관하는 방법

저농약 노지 귤은 보관기관이 길지 않기때문에 빨리 먹는게 제일 좋다고 하지만 이렇게 양이 많은경우에는 상하짖않게 보관을 잘 해야한다.
신문지를 사방에 깐 밀폐용기에 한라보을 넣어 냉장고에 보관을 하면 싱싱하게 오래 보관 할 수있다.
이 방법으로 두달까지 보관한적있는데 한개도 썪지 않고 끝까지 맛있게 먹었던 경험이 있다.
실온보관을 해야 더 맛있다고 하지만 난 이렇게 두고두고 맛있게 먹고있다.

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